アドバンス
コーヒーメイキングコース

世界最先端の最新オンラインコース
ご購入で全コンテンツにアクセス!
無料でコースのお試しもできます!

もっと詳しく

TEAM BARISTA HUSTLE JAPAN

チームメンバーのご紹介

Matt Perger

BARISTA HUSTLE CEO

世界中に4万人以上の会員を持つ最先端のコーヒーウェブサイト「BARISTA HUSTLE」CEO兼「BARISTA HUSTLE JAPAN」共同代表。

BARISTA HUSTLEは、美味しいコーヒーを淹れるための情報や教育、バリスタのオンラインコミュニティの創出、業界最先端の技術やアイディアを広めるための情報プラットフォームとして機能しています。バリスタ、ロースター、バイヤー、イベンター、講師、コンサルタント、デザイナーと多彩な顔を持つ、世界有数のオピニオンリーダー。

2011年WBC3位
2012年WbrC優勝
2013年WBC準優勝
2014年WCIGS優勝
Matt Perger

井崎 英典

SAMURAI COFFEE EXPERIENCE 代表
BARISTA HUSTLE JAPAN 共同代表

コーヒーをチャネルとしたコンサルティングサービスを提供するSAMURAI COFFEE EXPERIENCE代表コンサルタント兼BARISTA HUSTLE JAPAN共同代表。

2014年度のワールドバリスタチャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンに輝く。コンサルタントとして年間200日以上を海外にてコンサルティングに従事。珈琲関連機器の製品開発、人材教育、商品開発・監修などコーヒーをチャネルとした多様なコンサルティングを行う。BH JAPANの共同代表として、オンラインコースの総監修を担当。
井崎 英典

マーク オルソン

Mark Olson 代表 / 翻訳家

福岡をベースに翻訳・通訳業務を行う「Mark Olson」代表として、BARISTA HUSTLE JAPANオンラインコースの翻訳を担当。

通常コーヒーに纏わる翻訳作業は、コーヒー業界ならではの独特の表現やコーヒーに対する深い理解が求められるが、スペシャルティコーヒー業界にバリスタとして従事した経験を活かし、非常に正確な翻訳・通訳を行う、類い稀な存在として国内外で活躍する翻訳家。
マーク オルソン

広田 聡

化学者 / BH JAPANオペレーションマネジャー

大学にて有機化学を専攻。卒業後国内の食品企業&製薬企業で商品開発やR&Dに約10年間従事し、多くの製品を世に送り出す。

10年前に出会ったスペシャルティコーヒーに魅了され、本コースでは有機化学領域での実務により培った科学的な知見から翻訳作業や文章表現の監修を担当。
広田 聡

アドバンス
コーヒー メイキング コース

世界最先端の最新オンラインコース
ご購入で全コンテンツにアクセス!
無料でコースのお試しもできます!

もっと詳しく