製品
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アドバンスエスプレッソコース
コースアドバンスエスプレッソコースは、バリスタテクニックにおける最先端のイノベーション事例と、最新のマシンエンジニアリングについて詳しく解説します。また、エスプレッソの抽出における理論を深く掘り下げ、粒度分布やチャネリングなどに対するアプローチも学びます。世界中の研究者たちの見識も汲み取りつつ、未だ科学的に謎の多いエスプレッソに迫ります。このコースを修了する頃にはエスプレッソに関する科学領域を習得できていることでしょう。
19,800円
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品質管理 ~生豆・焙煎・抽出の評価方法~
コース本コースはコーヒーの味を評価し格付けする方法を全て網羅したコースです。 バリスタ、ロースター、生豆のバイヤーなど、コーヒーのサプライチェーンにおいてコーヒーの品質を管理している立場にいる全ての方を対象に作成されています。 本コースでは欠点豆やフレーバーの汚れを特定する方法やカッピングだけでなく、最新かつ重要なスコアリングシステムの仕組みに関しても取り上げます。 更にカッピングプロセスを明らかにし、プロのコーヒーバイヤーやロースターがどのように品質管理をしているのか学ぶことができます。
19,800円
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ギフト用 購入窓口
バンドルバリスタハッスル各種オンラインコースのギフト用購入ページです。 こちらの窓口よりご購入いただきますと、オンラインコースの受講クーポンが発行されます。 ギフトをお渡ししたい方はクーポンコードを入力するだけで、いつでもどこでもバリスタハッスルの受講を開始できます!
19,800円
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バリスタ・ワン
コースバリスタ・ワンは働き始めたばかりのバリスタを、30時間のオンラインコースでプロフェッショナルな水準に導く画期的なコースです。 エスプレッソの抽出や技術的な基本は勿論、エスプレッソマシンやグラインダーの機械的な仕組みの解説や、カフェで効率的に仕事をこなすために必要な実践的な知識が盛り込まれています。20本以上のビデオと、7つの章で構成されて おり、社内教育や新規卸先の教育にも最適なコースです。
19,800円
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アドバンスコーヒーメイキング
コース世界で最も発達したバリスタ向けのオンライン教育ツールです。 抽出、方程式、屈折計、粒度分布、拡散、濃度勾配など専門的な内容を分かりやすく解説します。 7つの章と20本以上の動画、8回のテストを含みます。
19,800円
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ウォーターコース
コースウォーターコースは、コーヒーの抽出における水の科学的な側面をゼロから学ぶために分かりやすく設計されたコースです。このコースを受講すると、コーヒー関連機器の劣化を軽減でき、不必要なメンテナンス費用の削減にも貢献できます。またウォーターフィルターの仕組みや維持方法を学べたり、より好ましい抽出を可能とするカスタムウォーターの作り方を学ぶことができます。
19,800円